ミルク工房で手作りバター体験はじめました

春休み特別企画「黒沢牧場の牛乳でつくる手作りバター体験」を開催します

つくりたてのバターの美味しさを味わっていただけます。

黒沢牧場の牛乳でつくる手作りバター体験
一回500円/材料費含む
限定20名様(なくなり次第終了)
予約/お問合せ 073-487-3127(10-16時) 黒沢牧場ミルク工房
※10名様をこえる場合は事前にご予約下さい

出来たてのクリーミィなバターをさくさくクラッカーにつけてお召し上がりいただけます

ぜひチャレンジして見てくださいね(^^)

黒沢牧場 「ミルク工房」
● ソフトクリーム、やさしい牛乳、牧場スイーツ(アイスほか)
和歌山県海南市上谷603 黒沢牧場内
TEL : 073-487-3127
定休日 : 水曜日(祝日、GW、春・夏・冬休み期間中は営業となります)
営業時間 : 10:00~16:00

☆春休み期間中(3月18日~4月9日)は、ミルク工房は毎日営業しておりますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね☆

『紀の川じるしの見本市』に黒沢牧場が出店します

2017年3月17日(金)〜3月20月(月・祝)
『紀の川じるしの見本市』に黒沢牧場が出店します
<会場>ファーマーズマーケット紀ノ川 ふうの丘
    和歌山県紀の川市平野927
    MAP→http://www.kinokawa.or.jp/access.html
<時間>9:00〜17:00

一本の川でつながる地域で育まれた、
とっておきの森・里・海産品が大集合!
奈良県と和歌山県、2つの県をまたいで流れる紀の川。
(奈良県では吉野川と呼ばれる)
その川の水が流れる地域で育まれた
とっておきの品々を集めた見本市を開催します。

当日は会場にいる生産者から、
商品の話を聞くこともできます。

紀ノ川農業協同組合さんが運営する「ふうの丘」産地直送の新鮮なものがたくさん置かれていました
今回は、川上から海まで素敵なものばかり

産直マーケットふうの丘内「カフェ・ムリーノ」では

紀の川じるし川上から海までのプレート
mulinoランチプレート(3/17~21)が登場!!

黒沢牧場の牛乳、牧場スーツも販売中です♪

『紀の川じるしの見本市』
<会場>ファーマーズマーケット紀ノ川 ふうの丘
和歌山県紀の川市平野927
MAP→http://www.kinokawa.or.jp/access.html
<時間>9:00〜17:00

ぜひお越しください!
※黒沢牧場のミルク工房は通常通り営業しています。

春休み営業日・アトラクションのご案内

もうすぐ春休み

風の冷たさもようやく落ち着き、牧場も春らしい日差しにつつまれています。

みなさまいかがお過ごしでしょうか?

さて、冬季休業をしておりましたボートは3月18日(土)より通常営業を行います。※ボートは土日祝のみの営業です

黒沢ハイランド内レストランにつきましても3月19日(日)より営業を行います。※レストランは日祝のみの営業です

☆春休み期間中(3月18日~4月9日)は、ミルク工房は毎日営業しておりますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね☆

黒沢牧場・黒沢ハイランドの営業案内はコチラ

あがらの和歌山~紀州の女性~に紹介いただきました

あがらの和歌山~紀州の女性~に紹介いただきました

和歌山の魅力をさまざまな角度から掘り起こす、あがらの和歌山、という年刊本があるのですが、今年度刊行の「紀州の女性」特集に、わたくし黒沢牧場の作り手として、載せていただいてしまいました…!

昨日11日に、出版記念パーティに行ってきました。華やかな席で、たくさんの活躍されている方にお会いして、とても楽しく、若干目が回りそうでした。

なにより、普段からの努力とか誠実な取り組みとか…、「一夜漬けじゃない本物感」が滲み出てる方ばかりで、わたしもこんな風になりたい!と思うことしきり。

機会があったら是非ご覧くださいね。

あがらの和歌山は、和歌山県下の主な書店で販売しています

手作りバター体験(^^)♪第二回ハタラコモール

3月5日(日)海南駅前一番街商店街にて開催される
「第二回ハタラコモール」

黒沢牧場が「手作りバター体験」のブースをだします。

ハタラコモール
2017年3月5日
11時〜16時まで(荒天中止)
場所→海南駅前一番街商店街
黒沢牧場のブースは紀陽銀行側です。
バター体験は先着20名様ですので、ご興味あります方は「お早め」にお越しください(なくなり次第終了)

牧場のミルク工房は、通常どおり営業していますので、そちらもよろしくお願いします(^ ^)

●黒沢牧場/黒沢ハイランド9:00~17:00(不定休)
●黒沢牧場内ミルク工房10:00~16:00(水曜定休)
※祝日は水曜日も営業しています

☆レストラン・アトラクションのお休みについて
●黒沢ハイランド内レストラン(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)
※ラウンドされる方はコース内「茶店」をご利用ください
●ボート(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)

2/13の明日のWA!で黒沢牧場が紹介されます!

こんにちは!

明日の6時半~7時、NHK和歌山放送局の「あすのWA!」
そのなかの「わびたび」コーナーは、
そう、黒沢牧場の紹介ですー!

先日、わんだーらんどさんがロケに来てくれた、その様子が放映されます。
寒い時期の牧場ですが、とっても楽しい時間でした。

放牧されている牛たちが、搾乳へのんびり並んで歩いてくる姿、
そして、棒1本で牛をてなづける「天才少年」、とやらも出演するらしい…!!

是非ご覧ください!

ミルク工房に新メニュー登場♪

ミルク工房に新メニュー登場♪

冬のミルク工房は、ソフトクリームはもちろん
コーヒー、カフェオレ、ホットミルクがよく出ています。

そこで、要望の多かった、暖かい「ティー」メニューをご用意いたしました

奈良「ミルク出し用焙煎大和茶」×黒沢牧場「やさしい牛乳」です

ミルクティーとは少し作り方が違います

一口飲むと、やさしい甘みと、焙煎された茶葉の香りに癒されます

【お店ドリンク】ほうじ茶ラテ 350円(税込)

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ご自宅で楽しみたい方には、レシピ付きで
「ミルク出し用 焙煎大和茶」のティーバッグを販売しております

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黒沢牧場内、ミルク工房にて販売しております♪

【冬季営業について】

●黒沢牧場/黒沢ハイランド9:00~17:00(不定休)

●黒沢牧場内ミルク工房10:00~16:00(水曜定休)
※祝日は水曜日も営業しています

☆レストラン・アトラクションのお休みについて

●黒沢ハイランド内レストラン(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)
※ラウンドされる方はコース内「茶店」をご利用ください

●ボート(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)

新年「巻きまして」おめでとうございます

今年のお正月は例年に比べると少し暖かかった気がします

黒沢牧場のミルク工房は、1月3日より営業しております。

帰省中のお客様、ドッグランご利用のお客様、また新年のゴルフ帰りのお客様など、たくさんご来園いただいています。

風が冷たい日もありますが、ミルク工房は「ソフトクリーム」もやってますので、本年もどうぞよろしくお願いします

黒沢牧場ミルク工房

【年末年始・冬季営業について】

●黒沢牧場/黒沢ハイランド9:00~17:00(不定休)

●黒沢牧場内ミルク工房10:00~16:00(水曜定休)
※祝日は水曜日も営業しています

☆レストラン・アトラクションのお休みについて

●黒沢ハイランド内レストラン(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)
※ラウンドされる方はコース内「茶店」をご利用ください

●ボート(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)

2017年・新年のごあいさつ

謹賀新年

皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました
年も改まり 皆様にはこれまで以上にご満足いただけるようにと
スタッフ一同気持ちを新たにしております
本年も何卒よろしくお願い申し上げます
ご来店を心よりお待ち申し上げております

平成二十九年 元旦

2017-035

年末年始・冬季営業について

年末年始・冬季営業について

黒沢牧場/黒沢ハイランド
●営業時間 9:00~17:00(不定休)
黒沢牧場・黒沢ハイランドは年末年始も営業いたします。

☆レストラン・売店・アトラクションのお休みについて
●ミルク工房は、12月29日~1月2日まで休業いたします
黒沢牧場内ミルク工房10:00~16:00(水曜定休)
祝日は水曜日も営業しています

●黒沢ハイランド内レストラン(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)
※ラウンドされる方はコース内「茶店」をご利用ください

●ボート(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)

黒沢牧場は和歌山県海南市の気軽なレジャーランド!!自然を楽しみながら、黒沢ハイランドでゴルフ等も出来る。くろさわ牧場オリジナルのソフトやアイスクリームも