ミルク工房に新メニュー登場♪

ミルク工房に新メニュー登場♪

冬のミルク工房は、ソフトクリームはもちろん
コーヒー、カフェオレ、ホットミルクがよく出ています。

そこで、要望の多かった、暖かい「ティー」メニューをご用意いたしました

奈良「ミルク出し用焙煎大和茶」×黒沢牧場「やさしい牛乳」です

ミルクティーとは少し作り方が違います

一口飲むと、やさしい甘みと、焙煎された茶葉の香りに癒されます

【お店ドリンク】ほうじ茶ラテ 350円(税込)

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ご自宅で楽しみたい方には、レシピ付きで
「ミルク出し用 焙煎大和茶」のティーバッグを販売しております

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黒沢牧場内、ミルク工房にて販売しております♪

【冬季営業について】

●黒沢牧場/黒沢ハイランド9:00~17:00(不定休)

●黒沢牧場内ミルク工房10:00~16:00(水曜定休)
※祝日は水曜日も営業しています

☆レストラン・アトラクションのお休みについて

●黒沢ハイランド内レストラン(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)
※ラウンドされる方はコース内「茶店」をご利用ください

●ボート(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)

新年「巻きまして」おめでとうございます

今年のお正月は例年に比べると少し暖かかった気がします

黒沢牧場のミルク工房は、1月3日より営業しております。

帰省中のお客様、ドッグランご利用のお客様、また新年のゴルフ帰りのお客様など、たくさんご来園いただいています。

風が冷たい日もありますが、ミルク工房は「ソフトクリーム」もやってますので、本年もどうぞよろしくお願いします

黒沢牧場ミルク工房

【年末年始・冬季営業について】

●黒沢牧場/黒沢ハイランド9:00~17:00(不定休)

●黒沢牧場内ミルク工房10:00~16:00(水曜定休)
※祝日は水曜日も営業しています

☆レストラン・アトラクションのお休みについて

●黒沢ハイランド内レストラン(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)
※ラウンドされる方はコース内「茶店」をご利用ください

●ボート(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)

2017年・新年のごあいさつ

謹賀新年

皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました
年も改まり 皆様にはこれまで以上にご満足いただけるようにと
スタッフ一同気持ちを新たにしております
本年も何卒よろしくお願い申し上げます
ご来店を心よりお待ち申し上げております

平成二十九年 元旦

2017-035

年末年始・冬季営業について

年末年始・冬季営業について

黒沢牧場/黒沢ハイランド
●営業時間 9:00~17:00(不定休)
黒沢牧場・黒沢ハイランドは年末年始も営業いたします。

☆レストラン・売店・アトラクションのお休みについて
●ミルク工房は、12月29日~1月2日まで休業いたします
黒沢牧場内ミルク工房10:00~16:00(水曜定休)
祝日は水曜日も営業しています

●黒沢ハイランド内レストラン(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)
※ラウンドされる方はコース内「茶店」をご利用ください

●ボート(冬季休業 12月~3月下旬頃まで)

12月の雪と子牛P

雪だるまつくーろー
ソフトクリームもー♪

別世界の黒沢牧場、標高500メートル。

寒いけど、道は凍ってないし、雨に変わってきました。
今日も元気にソフトクリーム製造中。

それにしても、雪、早いですね……

まだ積もりそうなほどではなさそうです

上の写真のミルク工房の横の茶色の看板が、わかやま新報さんに調査され記事になりました(笑)

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「子牛P」に対して「スタッフB」がコメントしています
よかったら拡大して記事みてくださいねw

ミルク工房も元気にOPENしています

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ソフトクリームは季節問わずやっています
最近「ホットミルク」もよく出ていますよー(^^)

黒沢牧場ミルク工房
open 10-16時
水曜定休

奈良県川上村「やまいき市感謝祭」に出店します

やまいき市とは、奈良県川上村の土曜朝市。
12月3日(土)の感謝祭に黒沢牧場も出店させていただきます

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自然いっぱい、山の幸、海の幸が大集合!

【内容】
◎絶品白菜・大根のほか、旬の川上村産野菜の大売り出し
◎吉野川紀の川流域の生産者による農水産物の直売
◎手づくりスイーツと布製品、ワークショップが楽しめるCafe
◎宇陀のコミニュティカフェで活躍中「やまいき食堂」ランチ

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☆やまいき市感謝祭☆
12月3日(土)午前9時30分〜午後15時頃
会場:やまいき商店 住所:奈良県吉野郡川上村西河733
MAP→http://yamaiki-ichi.tumblr.com/project

ぜひ遊びに来てください♪

11/23は営業します、そして接点復活。

「〇〇女子」という言葉をよく聞く昨今

いうなれば「現場女子」である、嫁2号まいこが、最近いちばん感心したのが、これです。

「せってんふっかつスプレー!」(ドラえもん風に)

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「接点復活スプレー」です。

工房のなかの、牛乳を充填する機械の調子が悪くなったときに、

メーカーのベテラン職人さんがもってきてくれました。

プラグのところにシュッとひとふき、すると、たちまち通電が絶好調に!

とまぁ、その効果にも
驚きですが、考えるほどに意味深なネーミングにもビックリです。

初恋の懐かしい人に…

もう会えないあの人に…

もう一度巡り合いたい、やり直したい!

切ない思いにシュッとひと吹き、「接点復活スプレー」!

そんな妄想が頭を駆け巡りました。

しばらくして、一緒に話を聞いていたスタッフが

「あの『関係修復スプレー』どこ?」と言ったのにもウケました。

みんな考えることは、割と一緒ですね。

明日、11月23日は水曜ですが、祝日なので、ミルク工房は元気に営業します☆

いいお天気になりそうです。色づいた木々がとてもとてもきれいです。

山の上は少し肌寒いので、あたたかくしてお越し下さい。img_1987

シェラトン都ホテルのレストランで黒沢牧場の牛乳が飲めます

ぐっと秋めいてきたこのごろ。

嫁1号なおこと、嫁2号まいこは、大阪までお出かけしてきました。
お目当ては…ホテルランチ、ふふふ。

実は!関西を代表する老舗ホテルのメニューに、黒沢牧場の牛乳を使っていただいております.+*:゚+。.☆
大阪上本町の「シェラトン都ホテル大阪」の最上階のブッフェレストラン、「トップオブミヤコ」さま!

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当牧場の「やさしい牛乳」が、ホテルならではの豪華ブッフェメニューのなかに並んでいます。感激。
低温殺菌の上質な風味の牛乳は、美味しいお料理とよく合いました。尚更美味しいよー!

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王道な味わいの濃厚プリン。しっかりとしたコクがホテルならでは。

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牛乳を折り込んで焼き上げたバウムクーヘンも人気で、どんどんなくなっていました!嬉しいな嬉しいな.+*:゚+。.☆

上町台地の上、さらに最上階からの景色は爽快。
なにより、老舗ならではの寛げる雰囲気とサービス、そして手のこんだお料理に、すっかり長居して元気をいただきました。

11月~12月末までの2ヶ月間、牧場の牛乳とスイーツを提供していただく予定です。
「トップオブミヤコ」さまに行かれた際には是非、牧場直送の「やさしい牛乳」味わってみてくださいね.+*:゚+。.☆

当牧場の「ミルクアイス」が、第7回海南こだわりブランドに認定されました。

当牧場の「ミルクアイス」が、第7回海南こだわりブランドに認定されました。

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黒沢牧場掲載‐P25‐

「海南こだわりブランド」とは
海南こだわりブランド創出事業は、海南商工会議所会員事業所が取り扱う商品等のうち、特に優秀と認めたものを「海南こだわりブランド」として認定しています。
個性的で魅力ある価値を想像し、提供していくことこそ海南こだわりブランドの役割です。

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※海南商工会議所「海南こだわりブランド」冊子より
(PDFで閲覧できます→コチラ)

認定式にて、「漆器の認定証」をいただきました。

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艶やかで鏡のようにキレイな認定証です。

牧場内のミルク工房にて掲示させていただいておりますので、ぜひご覧くださいませ

黒沢牧場ミルク工房
open 10-16時
水曜定休

9/28(水)~10/17(月)「わかやま紀州館阪急梅田店」が阪急梅田駅2階中央改札内に期間限定オープン!

9/28(水)~10/17(月)「わかやま紀州館阪急梅田店」が阪急梅田駅2階中央改札内に期間限定オープン!

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黒沢牧場からは、搾りたてミルクをたっぷり使った「ミルクバウム」と牛柄の「ロールケーキ」が販売されてます

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黒沢牧場 ミルクバウム
牛柄のロールケーキ
黒沢牧場 牛柄のロールケーキ

牛柄の箱に入っているので、お土産に喜ばれる人気商品です。

☆「わかやま紀州館阪急梅田店」のご案内☆

日本一の梅の産地和歌山県で育成された南高梅を使用した梅ぼしはもちろん、生産量全国第1位のみかんやマグロなどの水産加工品、和歌山県が発祥とも伝えられる醤油、金山寺みそのほかお菓子やお寿司、ジュースなどを豊富に取り揃えました♪

オレンジジュースや梅干を漬ける際にできる梅酢を精製し、飼料に添加して育てられた紀州うめどりのからあげなど試食販売も充実!!

ぜひ一度、「わかやま紀州館阪急梅田店」にお立ち寄りください。

わかやま紀州館阪急梅田店
http://ers.hankyu-hanshin.co.jp/shop003/shop/news/200436
【販売場所】 阪急梅田駅2階中央改札内
【営業期間】 9月28日(水)~10月17日(月)
【営業時間】 11:00~22:00 (初日16:00開店、最終日は20:00閉店)

黒沢牧場は和歌山県海南市の気軽なレジャーランド!!自然を楽しみながら、黒沢ハイランドでゴルフ等も出来る。くろさわ牧場オリジナルのソフトやアイスクリームも